Diputados de La Libertad Avanza y el PRO presentaron un proyecto para eliminar la normativa de sellos negros, vigente desde 2022, y proponen un nuevo sistema alineado con el Mercosur.
El 23 de marzo de 2022, el gobierno nacional reglamentó la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como Ley de Etiquetado Frontal, que obliga a las empresas de alimentos a advertir sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos. A menos de cinco años de su implementación, el oficialismo impulsa su derogación.
Diputados de La Libertad Avanza y el PRO presentaron un proyecto para dejar sin efecto la normativa. Los legisladores Daiana Fernández Melero y Alejandro Bongiovanni defendieron la iniciativa. «Es un exceso de paternalismo», afirmó Bongiovanni. También sostuvo que «una cosa es la información y otra que te digan que un producto es malo» y que los sellos negros «ponen una mancha a los productos para demonizarlos al igual que a la industria».
Según los impulsores, la ley actual genera confusión y no cumple su función informativa. Señalan que productos similares pueden recibir advertencias distintas según el cálculo de nutrientes, y que el sistema no incentivó cambios significativos en la industria alimenticia. Además, cuestionan que la mayoría de los productos envasados tenga al menos un sello de advertencia.
Otro punto del debate es la diferencia de etiquetado entre países del Mercosur, que genera costos extra para las empresas exportadoras. El Gobierno analiza avanzar hacia un modelo de etiquetado unificado con los criterios regionales del bloque.
La iniciativa generó rechazo en sectores vinculados a la salud. La presidenta de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), Ana Cáceres, declaró: «Este intento de derogación de la ley es un intento por tapar la verdad». Defendió la evidencia científica detrás de la normativa y afirmó que el etiquetado frontal ayuda a prevenir enfermedades vinculadas a la mala alimentación. «Derogar una ley que costó tanto conseguir, que es la mejor ley de la región, es invalidar una discusión que se saldó en el Congreso y se aprobó por amplia mayoría», expresó. Cáceres también advirtió que eliminar la ley implicaría «volver a la letra chica» en los envases. Desde FAGRAN adelantaron que buscarán reunirse con diputados y senadores para frenar el avance del proyecto.