En el marco de los festejos por el 25 de Mayo, el reconocido pastelero Damián Betular presentó una versión especial de su Rosca Patria, que estará disponible únicamente en su pastelería ubicada en el barrio porteño de Villa Devoto.
Esta propuesta exclusiva, pensada para conmemorar la fecha patria, consiste en una rosca elaborada con masa de croissant, rellena con crema pastelera y membrillo, una combinación que remite a los sabores más tradicionales de la repostería argentina.
El producto podrá adquirirse solo durante el sábado 24 y el domingo 25 de mayo en Betular Pâtisserie, y tendrá un valor de $40.000.
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Desde el local aclararon que habrá stock limitado por día y que no se tomarán reservas, por lo que recomiendan acercarse temprano para no quedarse sin la suya.
Más allá de su cuidada presentación, esta edición limitada “destaca por su textura hojaldrada y su relleno clásico, que evocan recetas caseras con un toque de alta pastelería”.
Los precios causaron críticas en los usuarios de las redes sociales, tras la repercusión que tomó el mes pasado la venta del famoso “huevo de pascua” de Betular, que escalaba los $200.000
“SOLO PARA RICOS”
En un contexto económico desafiante para muchas familias en Argentina, tres chefs de renombre presentaron sus versiones exclusivas de huevos de Pascua, combinando diseño, pastelería de autor y precios poco accesibles para el público general.
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Damián Betular, en su pastelería, lanzó una colección de figuras de chocolate hechas a mano: pollitos de 120 gramos a $26.000 y gallinas que oscilan entre los $54.000 y $200.000, dependiendo del tamaño. El empaque de lujo también forma parte de la propuesta.